作り方
- 1
小松菜は洗って一口大に切ります
- 2
葉っぱと茎に分けておきます
- 3
ニンニクをスライスします
- 4
フライパンにニンニクと油を入れて火にかけます
- 5
茎から炒め始めます
- 6
鶏ガラスープの素と胡椒を加えて白ワインを入れます
- 7
葉を加えて炒め合わせて出来上がり
コツ・ポイント
白ワインの代わりに酒でも紹興酒でも
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