☆春雨と夏野菜のちょっと激辛☆

家族の胃袋当番 @cook_40235398
ちょっとこれは、やめられない。止まらない。
ご飯も、多分お酒も‼️進む事確定。
このレシピの生い立ち
このような辛さは初めて作って見ました!
辛い物苦手な中2の孫がなんと初めて辛いのに食べて
めちゃ辛いけどめちゃ美味しい‼️と。♡♡
作り方
- 1
春雨は茹で方を参考にサラダ茹でし、きゅうりパプリカは千切りします。
ネギ、ミョウガは斜め薄切りにして用意
在ればハムも。 - 2
茹でた春雨は軟らかく成りすぎない様に時間を守って手早く水洗いします。ザルで水切りします。
- 3
調味料作り。調味料材料を全て容器に入れよく混ぜる。
コチュジャンが溶ける様に混ぜて下さい~ - 4
春雨 野菜 をゆったりしたボールに入れ、手でまんべんなく混ぜる合わせます
調味料は2/3程入れて混ぜながら味見します。 - 5
最後に皿に盛り
残りの調味料と
ごま油少々分量外をかけ回し完成です。
コツ・ポイント
春雨を茹で過ぎず硬すぎず出来たら。あとは野菜も生で使います固く感じ無いように適度な千切りに!♫
似たレシピ

本格!エゴマの葉の醤油漬け。
やめられない止まらない。ごはんが進む!お酒のアテにも。


もやしとえのきのから〜いナムル★
辛いけど、食べたら、やめられない止まらない♪


常備菜にも☆カラフル野菜のピクルス
切って漬け込むだけの彩り豊かなピクルス。減塩しつつお野菜もたっぷり食べられます♡ちょっと一品欲しい時にも!


春雨サラダ
春雨サラダが食べたかったので、少し韓国風になるように作ってみました。


ラーメン屋にたまにあるもやしの辛いやつ
やめられない止まらない


きゅうりとセロリの甘酢漬け
やめられない止まらない ☆彡


春雨の金平風
これだけで、ご飯も進む~♪


春雨とひき肉のピリ辛炒め♪
ピリ辛でご飯にもお酒にも合うよ~♡


さっぱり!簡単!美味しい!春雨中華サラダ
暑くて食欲がなくなってしまう夏。そんな時に食べたいさっぱりとしたお手軽な一品。一度食べたらやめられない止まらない。


簡単 ゴーヤとキュウリの塩昆布和え
箸が止まらない!ご飯も進むけどお酒はもっと進みそう♪


ちょっと濃いめのきんぴら。
ちょっとコクのある、きんぴらです。ご飯が進む、お味です。


牛肉と春雨のピリ辛炒め
ごはんが進む! お酒が進む!! 簡単でキケンな、我が家の定番メニューです。


ねぎキムチ
ご飯にはもちろん、お酒のつまみとしても最高ですよ♪


春雨といんげんのひき肉炒め
ご飯も進むし、いんげんも、たくさん食べられます


即席酢豚
甘酢餡でご飯が進む。簡単料理。


唐揚げと春雨のさっぱり和え☆リメイクにも
ちょっとピリッとしたさっぱり味♡お酒もすすみますよ♬唐揚げは揚げたてでもお惣菜でも残り物リメイクでもOKよ


春雨&ひき肉★甘辛にんにく チャプチェ風
順番に炒めていくだけで完成。御飯やお酒にぴったり☆彡


中華風春雨サラダ
小さい頃から子どもが大好きなメニューですいくらでも食べられます(笑)


食べすぎちゃう♪大根のしょうが醤油漬け
甘酸っぱく香ばしい!やめられない 止まらない~♪


美味!豚薄切り肉と小松菜のコチュジャン煮
おいしくってごはんが止まらない!


春雨と野菜の中華サラダ
カラフルで見た目もかわいい♪簡単サラダ。


中華風 春雨サラダ
さっぱりと食べられます。


春雨サラダ
お酢の効いたさっぱりサラダ。箸が止まらない!


夏野菜と牛こまのチンジャオロースー風炒め
夏野菜を使った色鮮やかな炒め物。片栗粉を揉みこむので細切れ肉でもお肉は柔らか♡ちょっと豪華に見える一品です(^^)


夏!超特急できゅうりの酢の物☆
ミョウガのパンチが夏らしくてやめられません!あっさりサッパリの酢の物です♪


ちょっとピリ辛“野菜炒め”
ちょっといつもとは違った味の野菜炒めが楽しめます。ピリ辛なので、ごはんとの愛称もばっちり!!


ミンチと野菜の和風炒め煮
お肉少なめ お野菜たっぷりちょっとピリ辛の和風味でごはんが進みます


パパのキャベツ餃子(春一)
餃子、大好き見てね、餃子でパティーやめられない。


*夏野菜の春雨サラダ*低カロな主食にも◎
お酢の効いた醤油ダレがよく絡み、すっぱ旨さが後ひく中華春雨サラダです*簡単ヘルシー具沢山で、ダイエット中の主食にも⭐︎


本場韓国の味★辛うま!ビビン麺
★600人、感謝です★辛~いけどやめられない!あっという間にできておいしい一品です。辛いもの好きさんに。

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