簡単!白菜の酢味噌和え

マルコメレシピ @marukome_cookpad
甘みのある白菜をたっぷりと。食欲のない時もさっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
白菜が残った時など、簡単に作れる料理です☆
作り方
- 1
今回は、「料亭の味」を使います。
- 2
白菜をざく切りにする。
- 3
ボウルに白菜を入れ、塩(分量外)を入れて揉み込む。
5分位してしんなりとしてきたら、洗ってよく絞る。 - 4
混ぜておいた【A】で和える。
コツ・ポイント
白菜に酢味噌を加えることで、さっぱりとした味付けに仕上がります。
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