簡単!白菜の酢味噌和え

マルコメレシピ
マルコメレシピ @marukome_cookpad

甘みのある白菜をたっぷりと。食欲のない時もさっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
白菜が残った時など、簡単に作れる料理です☆

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材料

  1. 白菜 1~2枚(150g)
  2. 【A】
  3. マルコメ「料亭の味」 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    今回は、「料亭の味」を使います。

  2. 2

    白菜をざく切りにする。

  3. 3

    ボウルに白菜を入れ、塩(分量外)を入れて揉み込む。
    5分位してしんなりとしてきたら、洗ってよく絞る。

  4. 4

    混ぜておいた【A】で和える。

コツ・ポイント

白菜に酢味噌を加えることで、さっぱりとした味付けに仕上がります。

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レシピ作者

マルコメレシピ
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みそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピをご紹介しています!http://www.marukome.co.jp/recipe/
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