簡単！鶏軟骨のから揚げ
つきみだんご @cook_40088348
鶏軟骨をカレー風味のから揚げにしました♪
このレシピの生い立ち
同僚とバーべーキューをしたけど、食べきれずに残った鶏軟骨。
誰も、料理するのがめんどいとのことで、我が家へ持って帰ってきました。
カレー風味にして、カラッと揚げてみました。
つまみによし、おやつに良しです♫
アプリでひらく作り方
- 1
鶏軟骨に塩コショウをする。
- 2
米粉とカレーパウダーを合わせたものに、１を加えよく絡める。
- 3
油できつね色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
きつね色になり、鶏軟骨が浮いてきたら揚げ上がりのサインです♫
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