サバフグのから揚げ

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
サバフグを見つけたのでから揚げにしてみました。
このレシピの生い立ち
阪神百貨店でお勧め、されて、買いました。
初、ですがあ、カラッと揚がったさばふぐは最高ですね。
作り方
- 1
生姜をすりおろしておきます。
- 2
これ、阪神さんでゲット。
さばふぐです。 - 3
ボールに2、1、薄口しょうゆを入れ、しっかりと漬け込んでおきます。
- 4
3に米粉をまぶします。
- 5
中温の油でじっくりと揚げます。
- 6
レモンを添えて頂きます。
- 7
米粉はミコおばちゃんの米粉を使っています。
コツ・ポイント
米粉と米油でじっくりと揚げます。
この組み合わせ、最高ですね。
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