大根ときざみ揚げのお味噌汁☆
ニャン美とニャン吉 @cook_40245886
我が家で冷凍庫に常備してあるきざみ揚げを使ってお味噌汁に☆
このレシピの生い立ち
大根とねぎが中途半端に余っていたのでお味噌汁にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は食べやすい大きさに切る。
写真はいちょう切りですが、拍子切りや短冊切りなど何でも☆ - 2
ねぎは斜め1cm幅くらいに切る。
- 3
鍋に湯を沸かし、沸騰したら出汁を加える。
- 4
野菜、きざみ揚げを入れ、煮えたら火を止めて味噌を溶き入れる。
- 5
お椀に乾燥ワカメを入れ、よそって完成☆
コツ・ポイント
きざみ揚げは買ったら冷凍庫に入れておけば、使いたい時に色んな料理にすぐ使えます！
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