しいたけと豆苗の炒めもん
ひだまり新米主婦 @cook_40264184
余り物レシピ
このレシピの生い立ち
しいたけをごま油・ぽん酢で炒めるレシピを見て、余り物のしいたけに豆苗を加えて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を食べやすい大きさに切ります。
- 2
ごま油をフライパンにひき、しいたけから炒めます。
- 3
1分ほど炒めてから豆苗を加えます。
- 4
豆苗がしんなりして材料に火が通ったら、火を止めてぽん酢、ねぎを加えてさっと混ぜたら完成！
コツ・ポイント
短時間で失敗なくできると思います。
しいたけ・豆苗に限らず、いろんなきのこ・野菜に応用できると思います。
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