豆苗（とうみょう）と竹輪の炒め物
けろりん９３５ @cook_40037501
豆苗は「ベーターカロチン・ビタミンＣ・食物繊維たっぷりのエンドウ豆（グリーンピース）の新芽」炒めものとの相性バッチリ
このレシピの生い立ち
緑黄色をとりたいと思いスーパーで目にとまったのが「豆苗」でした。料理法も書いてあったので、購入しました。
炒め物・サラダ・おひたし・ラーメン焼きそばとん万能野菜です。
アプリでひらく作り方
- 1
３ｃｍに切り分け洗う
-
- 2
ちくわを細切りする
-
- 3
ごま油でほんのり色がつくまで炒める
-
- 4
豆苗を入れて、塩コショウしてさっと炒める
-
- 5
残ったこの子は達タッパに入れてもう一度育ててみます。
うまく育つかな
(*^。^*) -
コツ・ポイント
生でも食べられるので炒めるのは２・３ふりでＯＫ
炒めすぎるとしなしなへなへなになっちゃいます
リアクション
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