アプリでひらく作り方
- 1
白玉粉に水を入れ混ぜ、
だまがなくなったら砂糖をいれ
また混ぜる
- 2
電子レンジで600wで2分30秒加熱する
半透明な感じに温められたらOK。
- 3
片栗粉をまぶしたまな板などの上に
半透明な感じになった大福の生地を出し、
１２個くらいにまとめる
- 4
いちごを洗ってヘタをとったら
あんこをいちごの周りにまく
- 5
４で作ったいちごを大福の生地で包めば
完成
コツ・ポイント
いちごをあんこで包む時にいちごの頭が少し出るくらいに包むとうまくできます
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