簡単!手羽先のマヨネーズ焼き

あかりン
あかりン @cook_40111901

我が家の味。
子どもも大好きな味です!
このレシピの生い立ち
小さい頃から大好きな味を覚え書きで!

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材料

2人前
  1. 手羽先 1パック
  2. 塩コショウ お好みで
  3. にんにく(チューブ) 好きなだけ
  4. 生姜(チューブ) 好きなだけ
  5. 酒(下味と、蒸し焼き用) 適量
  6. マヨネーズ 仕上げに

作り方

  1. 1

    手羽先を切ります。
    先の方はスープにすると美味です♡
    切込みを入れ、火が通りやすくします。

  2. 2

    マヨネーズ以外の調味料で下味をつけます。

  3. 3

    フライパンで焼き、酒で蒸し焼きにします。
    しっかり火が通ったら、マヨネーズをトッピングします。

コツ・ポイント

特にありません!
細かい分量はお任せします!

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あかりン
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