☆厚揚げの肉のせ☆
★☆あんず☆★ @cook_40099914
厚揚げを、豚肉のせでボリュームアップ♪
炒めるだけで、スピーディーに一品できてしまいます。
厚揚げは、栄養満点ですよ♡
このレシピの生い立ち
厚揚げでもう一品作りたくて。豚肉があったので甘辛くして乗せてみました。
厚揚げを焼いただけのおかずより、人気がありましたよー♪お肉が入ると、喜んでくれますね。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを半分に切る。(大きさによるので、食べやすいお好みの大きさに切る。)玉ねぎを、切る。
- 2
油をひいたフライパンで、厚揚げを焼く。☆印の調味料を入れ、香ばしく焼き目をつけて、お皿に並べる。
- 3
同じフライパンで、豚肉、玉ねぎを炒めて塩こしょうをふる。お好みで！
★印の調味料で味付けをする。 - 4
並べた厚揚げの上に、豚肉をのせる。小口切りにしたネギをちらして完成(*´▽｀*)
コツ・ポイント
☆厚揚げは、あまり油をしかなくでも大丈夫です。
☆豚肉をトロトロやわやわにしたい方は、片栗粉を少量まぶして焼いてみて下さい。
☆豚肉は、お安い豚肩切り落としを使用しました♪
☆厚揚げは、コスモスのを一袋です。よく使いますー( ´艸｀)
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