アプリでひらく作り方
- 1
えのきだけは根元を切り落として２～３ｃｍ長さに切る。
- 2
えのきを鍋にいれ、調味料を加え、 菜箸で混ぜながら、汁気がなくなるまで中火で煮る。
- 3
※密閉容器に入れて、冷蔵庫で３～４日保存できる。
コツ・ポイント
なし。
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