たらのネギザーサイ
毎日大変献立考え @cook_40256704
淡白なたらをたっぷりネギとザーサイをのせてレンジで簡単に蒸しました。
このレシピの生い立ち
主人があまり得意でないたらをどうしたら食べてくれるかと思い考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
たらは4つに切る。ネギは長さ4㎝に切り芯を取り芯は薄切りにそれ以外は縦に千切りにする。
- 2
ザーサイは粗みじん切りにする。皿にたらを重ならないように並べてネギとザーサイをのせる。
- 3
塩、酒をふってラップをして5分レンジでチンする。ネギをのせゴマ油、ラー油をふって出来上がり。
コツ・ポイント
たっぷりネギとザーサイをのせてレンジでチンして下さい。レンジで蒸すとたらから水分が出るので下味の塩は少しきつめにして下さい。
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