鶏肉とザーサイのねぎ和え

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

鶏むね肉とザーサイ、ねぎの簡単和え物です!!中華の一品にどうぞ(^o^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、料理の本を参考に作りました(^o^)

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 1まい
  2. ザーサイ 1びん
  3. ねぎ 1ぽん
  4. 煎りごま(白) おおさじ2はい
  5. (鶏の下味)
  6. 塩・こしょう しょうしょう
  7. おおさじ1ぱい
  8. (調味料)
  9. ごま おおさじ1ぱい
  10. しょうゆ おおさじ1ぱい

作り方

  1. 1

    鶏肉に下味の塩・こしょうをし、酒をふり、ラップをして電子レンジで6~7分加熱します。ラップをしたまま、冷まします。手で裂きます。

  2. 2

    ねぎは白髪ねぎにして、水にさらし水切りします。

  3. 3

    ザーサイは千切りにします。

  4. 4

    ボールに【1】、【2】、【3】、ごま、調味料を加えて混ぜ合わせます。

  5. 5

    器に【4】を盛り付けて出来上がりです!!

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レシピ作者

monemaruku
monemaruku @cook_40018669
に公開
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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