簡単!お弁当用煮物☆

kako's recipe
kako's recipe @mai_gohan
長野

簡単にできるお弁当用の煮物です!
このレシピの生い立ち
我が家のお弁当によーく入っている煮物です(^^)

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材料

2〜3人分
  1. 人参 1/2本
  2. 椎茸 2つ
  3. たけのこ水煮 150g
  4. 250cc
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 和風顆粒だし 小さじ1
  8. 醤油 大さじ1〜1.5

作り方

  1. 1

    人参、たけのこ、椎茸は小さめの食べやすい大きさに切る

  2. 2

    お鍋に1で切ったもの、水、砂糖、酒、和風顆粒だしを加えて、火にかける

  3. 3

    沸騰したら、弱火にする。人参の表面が柔らかくなったら、醤油を加える

  4. 4

    あとは、人参がやわらかくなるまで、弱火で煮るだけ(^^)

コツ・ポイント

余裕があればアクくらいとっても…笑
めんどくさければ、醤油までぜーんぶいれてほっておいてもできます!

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レシピ作者

kako's recipe
kako's recipe @mai_gohan
に公開
長野
ご覧いただきありがとうございます!--------------------------------------------------------------------------------------------------------今日のご飯何にしよう?冷蔵庫にじゃがいもと豚肉があったけど、肉じゃがもカレーも最近作ったばかりだし・・そんな時間から始まる毎日の料理。食材の無限の可能性で毎日飽きないごはん作りをサポートしたい!実はおいしい意外な組み合わせや、時間がない日のお役立ちレシピなど、3度の飯より飯のことを考えている調理師が紹介しています☺
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