鶏皮ともやしの胡麻キムチ和え

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藤井２１
藤井２１ @cook_40094961

キムチ×もやしは間違いないですね
鶏皮の旨味に胡麻ドレッシングの濃厚さも加わると尚良し！
さっくり簡単に包丁要らず
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材料

  1. 鶏皮 1〜2枚
  2. もやし 1/2袋
  3. キムチ 50g
  4. 胡麻ドレッシング 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    鶏皮ともやしを茹でます

  2. 2

    一緒に茹でるのが楽ですね
    お湯をきっておきます

  3. 3

    鶏皮を細かく切ります
    ハサミで切ると楽ですね

  4. 4

    胡麻ドレッシング、キムチと和えます
    キムチは細かく刻みましょう
    こちらもハサミが良いでしょう

  5. 5

    和えたら冷蔵庫で冷やしつつ味を馴染ませます

  6. 6

    完成

コツ・ポイント

・もやしと鶏皮は一緒に茹でます
・全てハサミで切れます
・楽ですね

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レシピ作者

藤井２１
藤井２１ @cook_40094961
に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井２１のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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