もやしと鶏皮の炒めもの

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ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496

鶏皮の旨味が美味しい！
おかずにもおつまみにもピッタリです( ´∀`)♪
このレシピの生い立ち
安かったもやしとと鶏皮を使って。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 鶏皮 100g
  3. ☆ぽん酢 大さじ2
  4. ☆柚子こしょう 小さじ1/2
  5. ☆片栗粉 小さじ1
  6. ☆昆布茶 お好みで

作り方

  1. 1

    もやしをさっと洗って水気をよく切る。

  2. 2

    鶏皮を耐熱皿に入れて、電子レンジで2分加熱する。取り出して1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにもやし、鶏皮を入れて炒め、☆を入れて汁気がなくなるまで炒める。

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レシピ作者

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496
に公開
ストレス解消に、気ままにご飯作ってます( ´∀`)♪お酒大好きなので、おつまみにもなるお料理が好きです( *´艸｀)
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