鶏皮ともやしの炒め物

kisaragicats @cook_40034772
敬遠されがちな鶏皮…捨てるのもったいないから、一緒に炒めちゃえ!
このレシピの生い立ち
別の料理で取り除いた鶏皮…。捨てるのはなんだか忍びないので、もやし炒めに入れちゃいました。
作り方
- 1
鶏皮は端から細く切り、サラダ油を熱したフライパンで炒める。
- 2
もやしを加えさっと炒めて、塩コショウ、ローストガーリック、しょう油で味付けしたら完成。
コツ・ポイント
ローストガーリックがなければ、おろしにんにくやガーリックパウダーでも。にんにく好きな人や休日前(笑)にはたっぷりと!風味付け程度なら控えめに♪
似たレシピ

鳥皮ともやしのゆず胡椒炒め
鳥皮をもやしと一緒にゆず胡椒で炒めてみました


あまった鶏皮とキャベツ炒め
鶏皮を捨てるならキャベツと炒めてみて。美味しい一品に。


鶏皮ともやしの炒めもの
鶏皮から出た油で、もやしとネギを炒めます。ちゃちゃっともう一品、という時にいかがですか?鶏皮がカリカリ!もやしシャキシャキ!美味しいですよ。


*鶏皮 * ピーマン炒め
鶏皮を捨てるのがもったいないので、家にある材料で適当に作ってみた、なんか中華料理の野菜炒めの味がします。


とり皮ともやしの塩炒め
余ったとり皮を使って一品。とり皮のうまみで、もやしが美味しくなります。おつまみにも。


葱もやしと鶏皮のオイスター炒め。
余った鶏皮と安価な野菜を大好きなオイスターソースで炒めた簡単料理です^^


お手軽なおつまみ♪鶏皮ともやしの炒め物
比較的安価で買えて、焼き鳥屋でも人気のある「鶏皮」を使った炒め物です♪鶏皮は「カリッと」するまで炒めるとGOOD!!


鶏皮ともやしのカレー炒め★
残ってた鶏の皮ともやしで、簡単な炒め物を作ってみました★カレーの風味がおいし~♪


鶏皮パリッ!もやし炒め☆
鶏皮から出る油がウマミをUpしてくれます。冷凍庫に眠ってる鶏皮で節約料理!旦那に「美味い!!」って高評価もらいました♪


簡単中華・鶏皮とモヤシの葱油炒め
鶏皮とモヤシを葱油でパパっと炒めた逸品です。


鶏皮の甘辛炒め
鶏皮の嫌いな子がいるので鶏肉から鶏皮を剥がしますが、鶏皮が好きな子供もいるので、炒めたら一品になりした。


もやしと鶏皮の炒めもの
鶏皮の旨味が美味しい!おかずにもおつまみにもピッタリです( ´∀`)♪


かんたん♡節約♡鶏皮ともやしの炒めもの
鶏皮の歯ごたえともやしのシャキシャキがおいしい♡味はしっかりめです。


ニラともやしのオイスターソース炒め
鶏皮を使って、いつもと違うオイスターソース炒めです。


カリッカリ鶏皮ともやしと豆苗炒め
カリッカリの鶏皮ともやしのしゃきしゃきと豆苗の歯ごたえが最高に美味しい。おつまみにもおかずにも。


野菜と鶏皮の炒め物
鶏肉を使ったときに皮をはいで使うことありますよね。その皮はもったいないので野菜と一緒に炒めてしまいましょう。


かぶの葉と豚肉ともやしの炒めもの♪
青々としたかぶの葉、捨てるのはもったいない!お肉と炒めてがっつりおかずに♪


鳥皮ともやしのコチュジャン炒め
鳥皮が好きな方に、さっぱりと食べられる1品!お酒の肴にもピッタリです!


☼カリカリ鶏皮ともやしのラー油炒め
★話題のレシピ入り★鶏皮ともやし相性は抜群♪今回はラー油を効かせてピリ辛にしてみました♪


鶏皮の炒め物
ホルモン風鶏皮炒め!


鳥皮とセロリの炒め物
鳥皮とセロリを炒めています。鳥皮の油だけで炒めます。鳥の脂がセロリに染みておいしいです!それと、セロリの苦さがない!


簡単中華・鶏皮と長葱の炒め
鶏皮を茹でてパパっと炒めた、ご飯の進む逸品です。


空心菜と鶏皮の炒めもの
空心菜のシャキシャキ感と鶏皮のパリッと感が美味しい炒めものです。


カリカリ鶏皮のポン酢いため
カリカリ鶏皮と野菜と一緒に。


簡単!美味しい!ナスと鳥皮だけ炒め
鶏皮の脂だけで炒めます。鶏皮の旨みとなすがあいます♡


鶏皮と小松菜のさっぱり炒め♪
鶏皮や余分な脂身など、普段は捨ててしまう物だけどもったいない!ということで、作ってみました。


安い!鶏皮もやし炒め
鶏皮安くて!もやしも安くて!文句ナシの財布に優しい御飯モリモリおかずです☆


鶏皮とほうれん草炒め
切って炒めて15分!鶏皮の救済にいかがでしょうか?


簡単酒肴☆鶏皮のピリ辛炒め
カレーなんかで鶏モモ肉使う時、クドくしたくない時は鶏皮を取り除いちゃう。もったいないからピリ辛に炒めて酒の肴って如何?!


鶏皮でもう一品!鶏皮きのこ炒め
鶏皮ときのこをさっと炒めた、お手軽な一品です。お好みのきのこでどうぞ♫お弁当にも❤

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17965507