豚こまキャベツ厚揚げのオイスター炒め☆

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まんなん☆
まんなん☆ @cook_40056327

野菜をたくさんとりたいときにおすすめレシピです！冷蔵庫にある野菜と豚こまを炒めて合わせタレを加えれば簡単に完成です！
このレシピの生い立ち
野菜不足を解消したくて作りました(^O^)

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材料

2〜3人分
  1. ゴマ油 適量
  2. にんにく 1片
  3. キャベツ 半玉弱
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 豚こま 120g
  6. 塩 少々
  7. 黒胡椒 少々
  8. 厚揚げ 2枚
  9. ☆オイスターソース 大さじ1.5
  10. ☆醤油 小さじ1
  11. ☆みりん 小さじ1
  12. ☆生姜チューブ 3センチ
  13. ☆中華味の素 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油をひき、粗みじん切りしたにんにくを炒めます。

  2. 2

    一口サイズに切ったキャベツと薄切りした玉ねぎを炒めます。
    その間に豚こまに塩と黒胡椒をかけておきます。

  3. 3

    塩と黒胡椒をかけておいた豚こまと一口サイズに切った厚揚げを炒めます。

  4. 4

    ☆を全て混ぜいれたものをフライパンにかけ入れます。

  5. 5

    サクッと混ぜ炒めたら完成！

コツ・ポイント

もやしやニラを入れてももちろんおいしいです☆冷めてもおいしいのでお弁当にも！！(^O^)

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レシピ作者

まんなん☆
まんなん☆ @cook_40056327
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簡単にできる料理ばかりですが、ちょっとした参考になればと思います^_^ 働いているので時短料理をメインに記載予定です。クックパッドを見ると素敵な料理ばかりで、私も皆さんのレシピを沢山参考にさせていただきたいと思っております。
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