作り方
- 1
きのこ類は石づきをとる。しいたけは薄切り、しめじはほぐし、えのきは長さを3等分に切る。
- 2
鍋にだし汁を沸かし、きのこを加え5分くらい煮て、Aを混ぜ入れる。器に注ぎ、小ネギを散らす。
コツ・ポイント
特にありません
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