セロリとネギの花椒炒め
山都すみれ @cook_40050608
セロリとネギの香味野菜を炒めました。
花椒がピリッと利いておつまみにも良いですよ〜
このレシピの生い立ち
セロリの炒め物を花椒でいつもと違う炒め物にしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリは筋を取って斜め薄切りに。ネギも斜め切りに。椎茸は石づきを取って薄切りにする。
-
- 2
フライパン意油を熱し1を炒める。塩を振りしんなりさせる。酒、醤油、みりん、花椒を入れ全体に味が馴染んだらごま油を少々
-
- 3
器に盛り完成。
-
コツ・ポイント
特にありませんがサッと一気に炒めて下さい。
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