イワシの刺身アヒージョ風
ダッフィバード @cook_40116608
イワシのお刺身を使って、アヒージョ風に作りました
バゲットにも合うし、もちろんご飯にも合います。
このレシピの生い立ち
イワシのお刺身が、どうしても少し残ってしまい、他の食べ方で、焼くだけではと思い、アヒージョ風に作ってみたら、美味しかったので
アプリでひらく作り方
- 1
アルミホイルで、器をつくり、オリーブ油、ニンニクのスライス(半分)をいれる
- 2
①にイワシのお刺身を入れる
- 3
8②にニンニクのスライス(残りの半分)をのせ、ブラックペッパーをふりかけ、オーブントースターで、7～8分焼く
コツ・ポイント
イワシをリメイクた後、上からも少しオリーブ油をかけたほうがよいです
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