
作り方
- 1
全部千切り
- 2
フライパンを温めてから 油しく
- 3
具財いためる
にんじんがしんなりしたらオケー - 4
砂糖振り入れて少しいためる
- 5
しょうゆなべ肌からまわしいれて なじませたら出来上がり。
コツ・ポイント
出し昆布は冷凍庫でためておきましょう
ちなみに、出し殻を再利用できるのは 昆布だけです。鰹節は2番だしもおすすめしません(おいしく薄味なので、好みで調節する(酒 みりん)
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