簡単!厚揚げの甘辛煮❤

しーやん。
しーやん。 @cook_40128221

甘めの味付けになってます!
少し辛めにしたい方は砂糖を
大さじ2にするか調整して
お作りくださいねヽ(°ㅂ° )b
このレシピの生い立ち
厚揚げがどうしても食べたい!笑
余ってた野菜たちもいれちゃえ❤

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. お肉(今回は残り物の豚しゃぶしゃぶ用の冷凍) 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 厚揚げ 2枚
  4. ネギ(今回余ってた分を使用) 適量
  5. ★砂糖、醤油、酒 各大さじ3

作り方

  1. 1

    厚揚げは熱湯をかけて脂を落とした後食べやすい大きさにきります。今回はお肉は冷凍なので好きな大きさに♪

  2. 2

    肉と玉ねぎから炒めます。私は玉ねぎによく火を通したい派なので(●´ω`●)!

  3. 3

    残りの材料を入れてある程度炒めます。

  4. 4

    ★の調味料を入れてざっと混ぜたらぐつぐつ中〜弱火で煮込みます。

  5. 5

    味が染みてきたと思ったら器に盛って完成❤

コツ・ポイント

厚揚げの湯通しはだるがりの私は
箸にさしてお湯を上からかける
だけの簡単手抜きをしています(笑)

野菜ならなんでもあうので
余ってる野菜達をいれてくださいね♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

しーやん。
しーやん。 @cook_40128221
に公開
夫婦2人&子供1人で毎月食費は13000円( *¯ ³¯*)♡
もっと読む

似たレシピ