簡単★トマトと人参のヨーグルトマリネ
パンを愛する甘党 @cook_40265213
ヨーグルト入りで酸味は控えめのヘルシーなマリネです！
ミニトマトを使えば包丁いらず、あっという間に作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
キャロットラペ以外で人参とレーズンを食べるレシピを考えて。好きなものを組み合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトとお好みの量のレーズンを混ぜます。軽く漬け込むような感じで、ヨーグルトはレーズン全体に行き渡るよう量を調節
- 2
人参をピーラーで薄く皮をむくようにスライスし、塩少々で塩もみをし5分ほどおく
- 3
トマトは小さめの一口大に乱切り
- 4
★でマリネ液。オリーブオイル、レモン汁をよく混ぜ、分離しないくらい（白っぽくなる）まで混ぜたらはちみつ、こしょうを混ぜる
- 5
よく混ぜた4のマリネ液に、軽く水気を絞った人参を入れ、ほぐしながら混ぜ、レーズンをヨーグルトごと入れ、全体に行き渡らせる
- 6
5が混ざったらトマトを入れよく和え、冷蔵庫で冷やしす。すぐでも食べられますが、少し漬け込んだ方が味が染み渡ります(^^)
コツ・ポイント
トマトを入れてから混ぜすぎるとぐちゃぐちゃになってしまうので、先に人参とレーズンを混ぜ合わせるのがコツ。レーズンは水よりヨーグルトで戻したほうが栄養価もあがり美味しくなるそうです。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
簡単☆ニンジンのヨーグルトマリネ
こってり料理に添えたいあと一品に！マリネの酸味をヨーグルトでマイルドに仕上げます。さっぱりとお野菜が食べれます♪
❁りんごのマリネとレーズンのヨーグルト❁
マリネしたりんごとヨーグルト♡すっきりした甘さでおいしいよ❁*
人参のお惣菜★イカリングと人参のマリネ
ボイルイカリングをマリネにしてみました。スライサーを使えば包丁いらずで超お手軽です。
簡単☆トマトとアボカドのマリネ
トマトとアボカドをガッツリ食べられちゃうヘルシーマリネ♪すし酢で簡単に作れます！
トマトとズッキーニのマリネ
夏はさっぱりマリネが美味しいです。お酢は米酢だと酸味が優しいので、これを使っています。
ラブパンチェリー 
ビヒダスdeさっぱりヨーグルトマリネ
彩り野菜をヨーグルトベースのマリネ液に漬け込んだ、まろやかな酸味で食べやすいマリネです。
*レンチンで簡単☆さっぱり人参マリネ*
スライサーを使えば包丁いらずで、レンチンでとっても簡単♪お弁当にも◎
まろやかヨーグルトの魚介マリネ
まろやかな酸味で食べやすい、さっぱりとしたヨーグルトマリネです。
にんじんのハニーマスタードマリネ
前菜に、付け合わせに、彩りも可愛いにんじんのマリネです。玉ねぎなしでもイケます♪
紫玉ねぎのヨーグルトマリネ
ヨーグルトを使ったマリネは我が家のお気に入り♪色んな料理に合います。新玉ねぎでも美味しく作れます。作り置きにも。
にんじんマリネ
せん切りにんじんとレーズンを混ぜるだけのカンタンマリネ。「ドライカレー」との相性がバツグンです♪
かんたん酢で簡単トマトマリネ♪
デパ地下でトマトのマリネを買うととても高いですが、かんたん酢を使えば本当に簡単にマリネが作れます。
ダイエット23 
トマトとオクラのマリネ
マリネと言うものの、酸味は控えめです
aaatch 
簡単☆トマトと生ハムの無限マリネ
レモン汁の酸味があって、美味しい☆トマトと生ハムの無限マリネです☆
きのこのマリネ 簡単!
包丁いらずの簡単マリネです
にんじんとハムのマリネ
カリカリのハムとはちみつのマリネです。甘味と塩味が絶妙です！
☆Larimar☆ 
にんじんと大葉のマリネ
にんじんの美味しさを生かした簡単で爽やかなマリネです。
トマト の メープル マリネ
甘味と酸味でおいしいマリネ。常備菜にも◎
にんじんのマリネ
栄養たっぷりなにんじんをヘルシーなマリネにしました。
簡単♪トマトのマリネ
トマトマリネ検索トップ10入りしましたm(_ _)mあまり美味しくないとまとでも美味しくなります(笑)
Goami 
アボガドとトマトとクリームチーズのマリネ
アボガド、ミニトマト、クリームチーズを和えた見た目もキレイな美味しいマリネです♡
トマトのマリネお弁当。
お弁当に必ずサラダを持っていきます。プチトマトを軽くマリネするとドレッシングなしでもりもり食べられます(*^O^*)
作りおきで便利☆トマトのマリネ
マリネ液に付けて作りおきしておくと、いろんな料理に使えます♪
ジョン妻 
トマトとバジルのはちみつマリネ
【作り置き】はちみつ入りなので酸味がまろやかでフルーティー♪果物感覚で食べられる、ちょっとオシャレなマリネです。
ブロッコリーと人参ツナのコンソメマリネ。
野菜嫌いでも食べやすいツナ入りマリネ。酸味控えめな優しい味付けです。にんじんが旨い☆簡単で彩りも良いのでお弁当にも★
トマトの簡単マリネ
酢野菜の作り置きの酢玉ねぎを使えばアッという間にトマトのマリネが出来ますよ
アスパラとミニトマトのマリネ
アスパラとミニトマトで爽やか夏マリネ。
簡単5分！トマトのハニージンジャーマリネ
みずみずしいトマトにはちみつの甘さ＆生姜の香りが美味しい♫トマトを切って和えるだけで、あっという間に完成！作り置きも◎
簡単☆あと一品！トマトのマリネ
さっぱり食べれるトマトのマリネです(っ´ω`c)ダイエットにも♪
人参だけでも美味しい☆簡単マリネ☆
人参があればパパっと簡単にマリネにしちゃいましょう♪塩を控えめにしてシャキシャキ食感も楽しめますアレンジもできます☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19807960
