作り方
- 1
大根は1センチ厚ほどの銀杏切りに。水から柔らかくなるまで煮ます。
- 2
がんもと調味料を入れて弱火で15分程コトコト煮込む。調味料は砂糖を先にいれましょう。
- 3
一度冷ますと、大根にさらに味が染み込んでおいしくなります。
- 4
コテコテの大阪のオカンのブログ「ワンコ大好き!KEIKAのお手軽レシピ」もよろしく!
コツ・ポイント
煮物は煮てから一度冷ますと味がよく染み込みます。調味料は砂糖から入れるのが鉄板どすえ!
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