ほっこりやさしい♡がんもと大根の煮物♡

ぽっぽっぽ☆
ぽっぽっぽ☆ @cook_40044592

だしをきかせた甘めの煮物です。
弱火でコトコト煮てください♪
味がしみ込むと美味~^m^
このレシピの生い立ち
美味しそうながんもを見つけたので煮物にしました。

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材料

3人分
  1. 鶏肉こまぎれ 80g
  2. がんも(今回は1口サイズ) 6個
  3. 大根 8cm
  4. 人参 1本
  5. 300cc
  6. ☆和風だしの素 5g
  7. ☆白だし 大さじ1
  8. ☆砂糖 大さじ1
  9. ☆みりん 大さじ1
  10. ☆醤油 小さじ2
  11. ☆酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は半月切りかいちょう切りにする。
    人参は乱切りにする。

  2. 2

    鍋に水400ccを入れて大根と人参を水から煮る。

  3. 3

    お鍋がグツグツしてきたら鶏肉とがんもを加えて煮る。

  4. 4

    野菜が柔らかくなったら☆を全て入れて弱火で煮込んだら出来上がり♡

コツ・ポイント

煮物は弱火でコトコト煮てください♪
味がしみ込むほど美味しくなります♡

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レシピ作者

ぽっぽっぽ☆
ぽっぽっぽ☆ @cook_40044592
に公開
静岡在住。お茶が大好きです。おいしいお料理が作れるように日々奮闘中。
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