大根おろしたっぷり☆揚げ出し豆腐

ぴんこにゃん。
ぴんこにゃん。 @cook_40238623

安くてうまい。ごはんが進みます!おつまみにもどうぞ。お豆腐がメインのおかずに!
このレシピの生い立ち
母から教わりました!

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材料

2人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 片栗粉 適量
  3. 大根おろし 大さじ2
  4. 小口ネギ 3本
  5. 麺つゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    豆腐の水切りをする。豆腐をキッチンペーパーで包み、電子レンジで3分チンする。

  2. 2

    豆腐を8等分に切る。

  3. 3

    豆腐に片栗粉をまぶし、揚げる。

  4. 4

    皿に盛り、大根おろしと小口ネギをのせて麺つゆをかけたら完成☆

コツ・ポイント

片栗粉をまぶしたらすぐに揚げると油がはねにくいですよ。

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レシピ作者

ぴんこにゃん。
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一児のママです!時短やずぼら料理大好き。
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