簡単♡梅しそとささみのあっさりにゅうめん

つるちゃ's cooksnap of when they made 簡単♡梅しそとささみのあっさりにゅうめん.
15makiart
15makiart @cook_40093193

食欲がないときでもつるつる食べられる栄養満点のにゅうめん♡夏バテ、風邪のときにもぴったり◎
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（夏バテ気味で…

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材料

  1. 素麺 1束
  2. オクラ 1本
  3. みょうが 1本
  4. しそ 2枚
  5. ささみ 1本
  6. 白だし 大さじ2
  7. わかめ 適量
  8. 梅干し 1粒
  9. 水 270cc

作り方

  1. 1

    鍋に湯（分量外）を沸かし、素麺を表示時間どおり茹でる。

  2. 2

    オクラは輪切り、みょうが、しそは細切りにする。

  3. 3

    ささみはそぎ切りにする。

  4. 4

    鍋に水、白だし、ささみ、オクラ、わかめを入れ、ささみに火が通ったら火を止める。

  5. 5

    器に1の素麺を入れ、梅干し、2のみょうが、しそ、4のささみ、オクラ、わかめをバランスよく乗せ、
    つゆをかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

ささみ、オクラ、わかめはつゆと一緒に煮ることで旨味と栄養がアップ◎しそ、みょうがは火にかけずに乗せることで風味がよく仕上がります♡

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レシピ作者

15makiart
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食生活アドバイザーによる初心者の方向け簡単レシピ♬料理の基本を学びたい方にオススメのページです♡YouTube、Instagramにレシピ動画掲載中→【15makiart】で検索お願いします♬【TV】ヒルナンデス、ごじテレChu!【雑誌】3冊【人気検索1位】34品【つくれぽ100件】3品【新作賞】玉ねぎのファルシ
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