簡単★しし唐芥子と豚肉の甘辛炒め

maaaaita
maaaaita @cook_40077005

簡単さくっと作れる!食欲のない夏だからこそ、いっぱい食べたくなるしし唐辛子炒め♪
このレシピの生い立ち
キッコーマンのレシピをちょこっとアレンジしてみました★!

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材料

  1. ししとうがらし 1袋(15本程度)
  2. 豚肉 100g
  3. ぶなしめじ 1/2株
  4. ★醤油 小さじ2
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★お酒 大さじ1
  7. ★塩 少々

作り方

  1. 1

    豚肉、ぶなしめじは一口大に切ります。

  2. 2

    しし唐辛子は上下のヘタ部分を切り落とし、さらに縦半分に切ります。

  3. 3

    次に中のタネ部分を取り出します。

  4. 4

    油をひいたフライパンに切った具材を入れ、中火で5分程度炒めます。

  5. 5

    具材がしんなりしたら、調味料★を入れ、さらに中火で3分程度炒めたら完成です!

コツ・ポイント

ぶなしめじや豚肉の代わりに玉ねぎや粗挽きウインナーを入れてもOK!!

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レシピ作者

maaaaita
maaaaita @cook_40077005
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簡単、身近なもので作れるレシピを考案してます\(^o^)/
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