鶏肉と胡瓜の中華風和え物
ちっぴーマム @cook_40034750
すし酢を使ってさっぱりとしたタレで、鶏肉と野菜を和えてみました♪
このレシピの生い立ち
バンバンジーを作ろうと思ったら、練りゴマが無かったので・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉はゆでてから食べやすい大きさに裂く。もやしはさっとゆがく。胡瓜は千切りにして、塩もみする。
- 2
☆の調味料を混ぜてタレを作っておく。
- 3
鶏肉・もやし・搾った胡瓜を合わせ、２のタレで合える。
コツ・ポイント
特にありません。鶏肉を湯がいたあとの湯に、中華だしを入れて中華スープを作ると無駄が無くて良いです。
リアクション
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