作り置き ひじきの煮物
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719
干し椎茸の戻し汁と麺つゆで簡単に出来てやさいし味の煮物です
このレシピの生い立ち
お弁当の常備菜として時々作っておくと便利です(^_^)v
アプリでひらく作り方
- 1
干し椎茸2～3枚を150cc程の水で戻しておき、適当な大きさに刻む
-
- 2
戻したひじき、油あげ、人参、水煮大豆、こんにゃく、干し椎茸をごま油で炒める
-
- 3
干し椎茸の戻し汁に麺つゆ、その他の調味料を加えて中火で5～6分炒め煮する
-
- 4
ある程度汁気が無くなったら出来上がり
-
コツ・ポイント
戻し汁が150ccより少ないときは水を足して下さい
麺つゆは3倍濃縮タイプを使ってます
リアクション
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