野菜と鯖の味噌煮缶煮のマヨでまとめ

ずぼり~♪
ずぼり~♪ @cook_40104070

美味しい覚書~♪
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. 鯖の味噌煮缶 190g
  2. キャベツ 6〜8分の1
  3. ピーマン 2個
  4. しめじ 1/4
  5. ニンジン 半分
  6. なす 1本
  7. マヨネーズ お好みで
  8. 胡麻油 お好みで

作り方

  1. 1

    野菜をテキトーに切りシリコンスチーマーなどで好みの硬さにチン♪

  2. 2

    鍋にチン♪した野菜と鯖の味噌煮缶の汁を入れ煮詰める(くたくたにしたければ蓋をして弱火で、食感を残したければ強めの火で)

  3. 3

    ほぼほぼ水分がなくなったら胡麻油をお好みで加え火を止める

  4. 4

    少しアラ熱が取れたら鯖の身とマヨネーズをお好みで加え混ぜて完成!

コツ・ポイント

野菜はお好きなあるものでいいと思います。
鯖缶の身を先に入れると味が抜けてパサつく気がします。
おつまみには一味など振って♪
離乳食からいけると思います。

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