ゴーヤの花型卵とじ
pipit3 @cook_40102835
こどもが苦手なゴーヤ、見た目かわいくしてチャレンジ
※写真は白いゴーヤを使いました
このレシピの生い立ち
ゴーヤ苦手なこども。見た目かわいくして食べてもらいたくて
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを５～８ミリほどに輪切りにして、種をとる
- 2
熱したフライパンに油をひいてゴーヤを並べる
- 3
ゴーヤの輪の中に輪切りにしたウインナーを入れ
溶き卵を流し入れて、軽く塩コショウします - 4
スライスチーズをゴーヤの輪っか位の大きさ程度に切りゴーヤの輪にのせ
フライ返しでゴーヤをひっくり返して弱火で１～２分焼く
コツ・ポイント
多少、卵が輪っかからはみ出しても気にしない☆
ケチャップやソースをつけてめしあがれ
リアクション
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