肉団子と新玉ねぎの簡単スープ♬

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

ささっと出来る簡単時短スープです♬新玉ねぎが甘くて美味しい季節…春にオススメです(^-^)/
このレシピの生い立ち
夜遅くの帰宅で、お腹に優しいけれど、お肉も食べれて温まるような物が食べたいな…と思い作ったスープです。スープに入れる調味料など、参考になりましたら幸いです♪

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材料

  1. 美味しい水 550cc
  2. 肉団子 200g
  3. 生姜 大さじ1/2
  4. 新玉ねぎ 1個
  5. ★オイスターソース 小さじ1
  6. ごま 小さじ1
  7. ★塩 小さじ1/5
  8. ★鶏がらスープの素 小さじ1
  9. ★胡椒 適量
  10. ガーリックマジックソルト 適量

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、(鶏肉&生姜&塩などを混ぜて作った)肉団子を加えます。生姜も加え煮ます。

  2. 2

    肉団子の表面が白っぽく固まったら、細めに切った玉ねぎを加えます。

  3. 3

    20分程煮込み、★で味を調えたら出来上がり*\(^o^)/*
    熱々を召し上がれィ♬

コツ・ポイント

最後にガーリックマジックソルトで塩気とガーリックの風味をプラスすること♪お好みの塩加減でどうぞ(^-^)/
また、20分程度煮込む事で、鶏肉の旨味がスープに染み出て美味しくなるので、出来れば煮込み時間を作ってくださいね。

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レシピ作者

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868
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サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸 を育む食 」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士
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