アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮は厚くむき、千切りにする。
- 2
鍋にごま油を入れ火にかけ、1の大根を炒め、砂糖しょうゆ、だし汁を加え炒め煮。水分が少なくなったら桜えびを加えて完成。
コツ・ポイント
千切りは細く切ることで短時間で味が染み、少量の調味料でもおいしくいただけます。
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