簡単☆冬瓜と豚肉の煮物
ともみん428 @cook_40265861
からだあったか
冬瓜と豚肉とウインナーの煮物
このレシピの生い立ち
義母から教わった冬瓜の美味しい食べ方です。簡単で子供も大好きで、あっという間になくなります。全体的にざっくりで
すみません(>_<)
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜の皮を
気をつけてむいて、
一口大に切る。
お湯を沸かす。 -
- 2
沸騰したお湯の中に豚肉を入れる。
灰汁を取る。
めんつゆを入れる。
お好みでしょうゆ、だしの素など。 - 3
切った冬瓜を
入れる。
２０分くらい
煮る。 -
- 4
ウインナーを
入れる。
もう少し煮込み、
冬瓜が柔らかく
なったら出来上がり♪ -
コツ・ポイント
冬瓜はかたいので小さめに切って、皮をむいたほうがいいです。
前日や朝に作って、煮込んで、冷まして、温めて食べるとより一層美味しいです♪
うちは薄味なので、濃い目が好きな方はめんつゆの量加減してください。
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