魚河岸あげと冬瓜の煮物

★MAKIKO
★MAKIKO @cook_40061782

魚河岸あげと冬瓜のやさしいお味の煮物です
このレシピの生い立ち
魚河岸あげのモニターに当選したため

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材料

4人分
  1. 魚河岸あげ 1パック
  2. 冬瓜 1個
  3. だしの素 小1
  4. 醤油 30cc
  5. みりん 20cc
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 小2
  7. 10cc

作り方

  1. 1

    冬瓜は皮を向き、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    魚河岸あげは2等分しておく

  3. 3

    鍋に水を入れ、材料を全て入れて、コトコトと15分煮る

  4. 4

    冷まして味を含ませる

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