簡単☆冬瓜の煮物
あかねこあらまん @cook_40202377
簡単に冬瓜の煮物〜＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
たくさんの調味料を使ったり、めんどくさいことは苦手！簡単においしいものを作っちゃおう＼(^o^)／こどもにも大好評♪
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜の皮、種を取り除き、食べやすい大きさに切る。皮はかたいので切るときには気をつけてください。
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- 2
切った冬瓜を鍋にいれ、水はひたひた、めんつゆはやや味濃いめに、味をみて入れる。やや濃いめの方がおいしいです。
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- 3
弱火〜中火でコトコト…
冬瓜が柔らかくなってきたら、ドバッとかつおぶしを入れる。 -
- 4
冬瓜に味がしみたら火をとめて、水溶き片栗粉を入れる。うちではかなりドロドロにかためてしまいます。
-
- 5
完成＼(^o^)／
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コツ・ポイント
温かくても、冷たくしてもおいしいです！
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