冬瓜とシーチキンのほっこり煮物♪
タワまん☆ @cook_40128559
冬瓜とシーチキンの相性バッチリ煮物！冬瓜はすぐに柔らかくなるので簡単に手早く仕上がります！大きな冬瓜の消費に役立つよ！
このレシピの生い立ち
大きな冬瓜を頂いたので簡単な煮物にしてみました！
シーチキンは子供も大好きなので入れてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
小さめの鍋に水と全ての調味料を入れ一煮立ちさせる。
-
- 2
皮を剥いて角切りにした冬瓜とシーチキンを入れ蓋をせず中火でコトコト煮る。
-
- 3
冬瓜が透き通って煮汁にトロミが少しつき始めるので、好みの柔らかさまで煮たら完成！
-
コツ・ポイント
冬瓜が透き通ったらもう煮えているので、煮過ぎるとトロけてしまいます！
小さめの鍋で煮ると少ない水と調味料で簡単に出来ます！
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