冬瓜と豚肉の和風煮
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
冬瓜と豚肉のあっさり味の煮物です。冬瓜がほっこりやわらか〜♪
ボリュームもしっかりあります^ ^
このレシピの生い立ち
冬瓜を買ったので美味しく食べられる煮物を作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜は種を出して皮をむいて一口大に切る。
しらたきはザルにあけて水をきり食べやすい長さに切る。 - 2
鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで強火で炒める。
- 3
★を加えてる煮立ったら、冬瓜・しらたきも入れて弱火で15分煮る。
火を止めてそのまま10分程おく。 - 4
器に盛る。
コツ・ポイント
火を止めてから少し置いておくと味が染み込みます。
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