簡単☆千切り人参の浅漬け
四葉幸福便☆ @cook_40132701
サラダ感覚の浅漬け☆白米が進みます☆食べ頃は、味と辛味が染み込んだ翌日以降がお勧め。
このレシピの生い立ち
千切り人参でキャロットラペを…とも考えたけれど、毎日白米&漬物を食べる我が家なので、あえて浅漬けに☆
アプリでひらく作り方
- 1
人参は皮をむき、細めの千切りにする。
-
- 2
千切りにした人参を耐熱容器に入れ、☆の調味料を加える。
-
- 3
全体を混ぜる。
-
- 4
付属の蓋（またはラップ）をして、500Wで1分30秒加熱。
（加熱後、人参が温かくなっていればOK） - 5
もう一度全体を混ぜ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
レンジ加熱は、味染みを早くする為です。人参を触ってみて、温まっている程度で大丈夫です☆輪切り唐辛子の代わりに、一味や七味、柚子胡椒でも。
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