お弁当に。ササミ塩胡椒焼き、柚子胡椒添え

ひしき♪♪♪'s cooksnap of when they made お弁当に。ササミ塩胡椒焼き、柚子胡椒添え.
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tkmtjk
tkmtjk @cook_40101934

焼いて塩胡椒するだけの誰でも出来る技！
手間なしなので忙しい朝のお弁当作りにもピッタリ。
しかもヘルシー♡
このレシピの生い立ち
子供頃お弁当に入っていて大好きだったおかず。大人バージョンに

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材料

1人分
  1. 鶏ササミ 1本
  2. 塩胡椒 少々
  3. 柚子胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    ササミは筋を取る。面倒なら取らなくても焼いた後ほぐすと取れます。

  2. 2

    強めの中火で焦げ目が付くまで焼き裏返し同様に焼きます。

  3. 3

    両面焦げ目が付いたら箸で押し付けるように焼いていきます。

  4. 4

    中まで火が通ったら軽く塩胡椒して出来上がり！
    ※柚子胡椒はなくて美味しいですよ。お好みでどうぞ(*^^*)

  5. 5

    これを使用しました

コツ・ポイント

両面に焦げ目が付いたら、箸で押し付けるようにして焼くと中まで焼けます。本当に笹の葉に見えてきます。

☆お弁当に入れる際は箸で好きな大きさに裂いて入れてね。

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レシピ作者

tkmtjk
tkmtjk @cook_40101934
に公開
ほぼ出張で居ないけど、優しい旦那さんと社会人息子、高校生の息子、小学3年生の娘と年の差大きい子供たちがいます(*^^*)長女はこの春結婚し家を出たので寂しくなりました。子供たちの成長は早いなぁと実感し、今日一日を大切にしなきゃと更に思うようになりました。パンが大好きです♡
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