超簡単☆ロメインレタスと舞茸の煮浸し
sugarbeast @cook_40094721
私にとって、ホッとする日本の味‥。
とーっても簡単です。
このレシピの生い立ち
舞茸をおいしく食べたくて‥。
アプリでひらく作り方
- 1
ロメインレタスと舞茸を食べやすい大きさに切る。
- 2
こびりつかない鍋にごま油を入れ、ロメインレタスの軸(白いの部分)を先に炒める。
しなーっとしたら、舞茸と葉先を加える。 - 3
めんつゆと水を合わせたものを加え、みりんで味を整える。
2-3分混ぜながら、グツグツさせたら、火を止めそのまま浸しておく - 4
できあがり。
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