アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを薄切り
-
- 2
大根の皮を厚めに切る
半分に切って薄切りにしてからもう半分 -
- 3
鍋に全部入れて火を点けて沸騰したら蓋をして中火で5分
蓋を取って5分 -
コツ・ポイント
大根は薄切りで短時間でも味染み染み
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