牛肉と茄子のオイスターソース炒め

バウンド's cooksnap of when they made 牛肉と茄子のオイスターソース炒め.
さっかりんはなこ's cooksnap of when they made 牛肉と茄子のオイスターソース炒め.
たもたんせなたん's cooksnap of when they made 牛肉と茄子のオイスターソース炒め.
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525

牛肉が美味しい。
茄子もいいですね。

オイスターソースで決まり、です。
このレシピの生い立ち
茄子がたくさんあって、違うメニューを、と考え、オイスターソース炒めにしました。

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材料

  1. 牛肉 150ｇ
  2. 茄子 ２本
  3. オイスターソース 大1
  4. オリーブ油 適量

作り方

  1. 1

    茄子は細く切って、水にさらしておきます。

  2. 2

    牛肉150ｇ、適当な大きさに切っておきす。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を少し入れ、1を入れ、油をすわせて炒めます。

  4. 4

    3に2を入れ、炒めていきます。

  5. 5

    4にオイスターソースを入れ、しっかりと炒め、からませて完成です。

  6. 6

    お皿に盛りつけて頂きます。

コツ・ポイント

材料を炒めて、オイスターソースを混ぜて、仕上げるだけ。

簡単で美味しいですね。

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つくれぽ (7)

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レシピ作者

ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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