スープカレー・和風

カシさん
カシさん @cook_40094572

パンと一緒にどうぞ
このレシピの生い立ち
余ってた食材だけで何か作れないかと思ってつい・・・

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材料

3人前
  1. 鶏肉 500g
  2. 人参(大) 1本
  3. 生姜 2かけ
  4. 鰹節 10g
  5. 1リットル
  6. カレー粉 大さじ2
  7. 醤油 50cc
  8. バター 30g

作り方

  1. 1

    人参は乱切りにしておく

    生姜の皮は、むいておく

  2. 2

    圧力鍋に鶏肉、人参、鰹節、水、おろし生姜を入れて蓋をする→強火にして、蒸気が出てきたら中火→そのまま30分煮る

  3. 3

    火を消して、圧力が無くなったら蓋を開ける

  4. 4

    ③の鍋に、醤油、カレー粉、バターを入れて味を調える

    盛り付けて完成

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カシさん
カシさん @cook_40094572
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