鯛と夏野菜の冷やし中華

かめまる180828 @cook_40195278
鯛とごまだれが食欲を誘う、ボリューム満点冷やし中華です。
このレシピの生い立ち
冷やし中華のレパートリーを増やすためです。
作り方
- 1
麺は袋の表示時間通りに茹で、氷水で冷やしておく
- 2
トマトは一口大に、きゅうりは縦半分に切って斜め薄切り、にんじんはピーラーでスライスし、ねぎは小口切りにする
- 3
鯛は食べやすい大きさにそぎ切りにする
- 4
たれの材料を混ぜる
- 5
お皿に麺を盛り付け、野菜、鯛をトッピングする
- 6
たれをかけてできあがり
コツ・ポイント
にんじんは薄いほうがおいしいです。
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