作り方
- 1
なめことえのきはいしづきをとり、軽く水洗いしておく。
- 2
鍋にお湯を沸かし、沸騰したらきのこを入れる。
- 3
大根の皮を剥き、大根をおろす。
- 4
きのこが煮えたら、ざるにあげ、冷やす。
- 5
大根おろしの水気をきらずに調味料を加え、きのこの水気をきったものを和えたら完成です!
コツ・ポイント
和えてからすぐ食べてもいいですが、少しおいて味をしみこませてから食べるとおいしいです。
似たレシピ

なめこの大根おろし和え♪
味付けしたなめこを大根おろしで和えてみました!小鉢・付け合わせにいかがですか。(о´∀`о)ノ


なめこのだいこんおろし和え
とっても簡単です。なめことだいこんおろしがあれば、あっさり、いただけます。2011年12月8日話題入りしました。感謝!!


【農家のレシピ】なめこのみぞれ和え
トロトロのなめこと大根おろしで、さっぱりヘルシーな小鉢を作りました。


時短・簡単 大根おろしとなめこきゅうり
暑い日はさっぱりした大根おろしが美味しい。なめこを入れたりきゅうりを入れて美味しく頂きました


大根おろしなめこ和え


なめこの大根おろしかけ
おおぶりのなめこはあまりぬめりがなく、大根おろしとすごーく合います。


お腹に優しいなめことエノキのみぞれ和え
大根おろしでさっぱりと。ローカロリーでお腹にも優しいです。10分かかりません。


☆なめことえのきのたっぷりおろしポン酢☆
簡単ですぐ出来てヘルシーさっぱり♪大根おろしは甘めのたっぷりめが好き。お蕎麦やうどんに乗せてもグー。


ほうれん草となめこのみぞれ和え
ほうれん草となめこをレモン風味の麺つゆで和え、たっぷりの大根おろしと合わせると、簡単なのにすごく美味しい小鉢になります!


なめこおろし大根
なめこおろし大根


なめこと大根おろしでさっぱりにゅうめん☆
寒くなった時や風邪をひいた時ににゅうめんがお勧め。味に飽きたら、なめこと大根おろしでさっぱりにゅうめんはいかが?


なめことしらすの大根おろし和え
★2010年3月10日 話題入り★ツルっツルのなめこをふわっふわの大根おろしで美味しく♡ご飯にのせても♬おつまみにも♫


なめこと大根おろしの味噌汁
なめこのツルンと、大根おろしがとても合います!よりトロッとした味噌汁になります


えのきの大根おろし和え
レンジで酒蒸しにしたエノキを、さっぱりレモン風味の大根おろしで和えました☆夏にぴったりの副菜です♪


なめことおろし大根
夏にぴったり


なめこの大根おろし和え♪
なめこは、胃や肝臓の粘膜を保護してくれますが・・・消化が悪いので、消化を助けてくれる大根おろしと和えていただきます♪


なめこおろし♪
なめこの美味しさと大根おろしのさっぱりが癖になるぅ♪


大根おろしのなめこ・ほうれん草和え
ヘルシーでさっぱりしていて、お箸が止まらない(*^m^*)パクパクたべれちゃうおかずです^^


なめこと大根おろしの味噌汁
なめこの味噌汁に大根おろしを、プラスして体にも良し!満腹感を得られる、ダイエットにも最適な味噌汁です♫


大根おろしさくら麺
使用麵:桜生めんはたけなかアンバサダーまりあさん(インスタグラムアカウント:mariaalbum)の作品です春の訪れを感じる季節にぴったりの「大根おろしさくら麺」は、期間限定の手延べ生めん桜を使用しています。桜めんは見た目の美しさだけでなく、桜の香りがふんわりと広がり、一口食べれば、春の風を感じることができます。大根おろしとの相性も抜群で、さっぱりとした味わいが特徴です。大根おろしのシャキシャキ感と、麺のもちもちとした食感が絶妙に組み合わさり、春の食卓に彩りを添えます。桜の風味と大根おろしの爽やかさが織りなす、春の新しい味わいを体験してみてはいかがでしょうか。心温まるひとときを、この特別な麺と共にお楽しみください。


なめこの味噌汁に大根おろし
皆さんはなめこの味噌汁、どう食べてますか?うちでは昔から大根おろしを加えています。美味しい母の味v残り物の大根おろし、辛い大根の尻尾など、余ってしまったものも美味しく食べれます!


おくらとなめこのおろし和え。ポン酢と。
オクラとなめこ、ぬめっとしてますが大根おろしとポン酢でサッパリ美味しい(´∀`*)


大根おろしとえのきの味噌汁
大根おろしを製氷器にいれて冷凍しておくと、凍ったまま入れれて便利☆即席味噌汁にどうぞ。


サッパリ♪なめこおろし蕎麦
暑い日にはピッタリなさっぱり食べられる蕎麦です!!


なめこと貝割れのおろしポン☆彡
なめこと大根おろしがマッチします☆プラスぽん酢でサッパリ度UP(^^)


キャベツのツルツルなめこ和え
ツルツルさっぱり、なめこがいい感じにしてくれます★


スナップえんどうとなめこのみぞれ和え
スナップえんどうとなめこを大根おろしで和えました。


えのきとなめこのさっぱり豆腐
ダイエット中の主食、小鉢やおツマミにも。


ほかほかとろり大根おろしとなめこの味噌汁
大根おろしとなめこの相性抜群です。とろーりとしていてほっとするおいしさです。これでするネコまんまも最高o(^-^)o


きのこの大根おろし和え
食欲が無い時などにおすすめの一品ですよ。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19837755