新じゃがと鶏唐揚げの煮物

はじめてのつくれぽをする
いいかげん減塩料理
いいかげん減塩料理 @cook_40055994

余った唐揚げと季節の新じゃが＋フキで、こってりあっさり同居の煮物です(*^^*)
このレシピの生い立ち
❖新じゃがで、肉じゃがを作ろうとしたところ、肉がなく、唐揚げが残っていたので、やってみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. 余りの鶏唐揚げ ３．４個
  2. 新じゃが（小） ５・６個
  3. フキの煮物 10本くらい
  4. ●醤油 大さじ１
  5. ●砂糖 大さじ１
  6. ●酒 大さじ１

作り方

  1. 1

    新じゃがを洗って、ゆでるか、蒸して柔らかくする。

  2. 2

    鍋にごま油（分量外）をひき、新じゃがをさっと炒め、●の調味料を入れてさっと煮る

  3. 3

    唐揚げとフキを入れて、からめて、さっと煮て、器に盛る

コツ・ポイント

❖ジャガイモは、味がしみていない状態ですが、新じゃがなので、さっぱり感があります。

❖あえものといったかんじもします。

❖から揚げの皮が落ちて、調味料と絡まり、こってり感があります。。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

いいかげん減塩料理
いいかげん減塩料理 @cook_40055994
に公開
★クックパッドにはたくさん助けられています!!恩返し✩すこしでもできたら☆★腎不全なので「減塩（６ｇ/一日）と低蛋白」の掟（泣）—慣れれば、薄味おいしいです♡☆体力が少ないので、てまのかかる料理はできなくなり、簡単料理が主です 。★山暮らし二人暮らし♪★合成食品添加物はできるだけ避けて、「あるもので作る」が基本です(^^)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 全粒粉のもちふわ山型食パン（ナッツ入り） クックSMHXQI☆
  2. M-Momの元気玉 Munchkin's　Mom
  3. トマトの梅和え 140㎝わんたるママ
  4. 豆苗の柔らかい卵とじ ぷくぷく11510
  5. 低糖質☆簡単きな粉生チョコ 低糖質ズボラ極め子
  1. なめことえのきの大根おろし和え MICCO〜♪
  2. 簡単！入れるだけの豆ご飯♡ のんた200222
  3. 肉豆腐 matatabi_
  4. キャラ弁　大好きコマさん かちゅみ